Sieur d'arques cremant de limoux brut
Sieur d'arques cremant de limoux brut
:En nariz recuerda principalmente aromas de chardonnay, flores blancas (espino y acacia en flor). Aromas secundarios de brioche con una sensación redonda y larga en el paladar Un elegante retrogusto con toques de tostados y limón.
Elaboración: 10%Mauzac, 20% Chenin,70%Chardonnay.
Mauzac es una particular variedad de uva exclusiva de Limoux, caracteriazada por sus aromas de melocotón, pera y manzana verde.
Se vendimia exclusivamente a mano.
La 2ª fermentación se lleva a cabo lentamente en la botella.
Envejecimiento de la segunda fermentación en lías durante 18 meses.
Fantástico para el aperitivo.
Productor: VIGN DU SIEUR D'ARQUES
Características: Espumoso Otros
Variedades: Mauzac, Chardonnay , Chenin
D. O.: Cremant de Limoux
País: France