Singleton of Dufftown 18 YO

Eine reichhaltige Nase nach Holz, Karamell, säuerlichem Apfel, Sherry und leicht gewürzter Birne. Am Gaumen ist er kraftvoll mit herzhaften Noten von Holz, schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Der Abgang ist warm und trocken mit einem Hauch von Banoffee, Bourbon-Eiche und roten Beeren. Ein komplexer und gut integrierter Whisky.
Eine Kombination aus alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und ehemaligen Sherryfässern aus europäischer Eiche.
FARBE: Tiefer Bernstein.
NASE: Süßer, köstlicher, trockener Herbst. Geschmorte Beerenfrüchte (besonders Aprikosen), reife Herbstäpfel und Beeren reichhaltig. Dann entfalten sich Haselnüsse und geröstete Nüsse, begleitet von einem holzigen Duft (trockene Teeblätter, frisch geschnittenes Kiefernharz). Die Früchte werden weicher und offenbaren eine reichhaltige Vanille-, Toffee- und Schokoladennote. Ein wenig Wasser belebt den fruchtigen Genuss: schwarze Johannisbeere, Birne …
KÖRPER: Leichte bis mittlere, umhüllende Sprache.
GESCHMACK: Fest und voll. Trocken und süß, sanft dominiert von Haselnüssen, Toffee, süßer Minze, Rhabarber und Apfelsaft. Es offenbart tiefere Noten von Mandelbiskuit und trockene Aromen mit einem Hauch von Bitterkeit und cremigem Kakao. Wasser bringt die Süße der Früchte, einschließlich Brombeeren, zur Geltung.
ABSCHLUSS: Lang, glatt und warm. Die süßen Noten werden von anhaltenden trockenen und holzigen Düften begleitet. Kompott aus frischen Früchten. Außerdem offenbart es einen würzigen Holzrauch und einen Hauch von schwarzem Pfeffer.