Raffiniertes Sojaöl 2024!
Raffiniertes Sojaöl 2024!
:Es enthält einen höheren Anteil an mehrfach ungesättigten Fetten als andere Öle wie etwa Rapsöl, was Sojaöl den besonderen Charakter eines gesunden Öls verleiht.
Geschmack - neutral
Verunreinigungen - Negativ
Freie Fettsäure (%) - max. 0,10
Luftfeuchtigkeit (%) - max. 0,05
Peroxidwert (meq O2 / kg) - max.5
Spezifisches Gewicht bei 20 °C - 0,91 - 0,93
Jodwert (g / 100 g) - 125 - 140
Farbe Lovibond 5 1/4 "Rot - max. 1,5
Lovibond Color 5 1/4" Gelb - max. 20
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