Trüffelsauce mit Sommertrüffel 20% 80 gr

Spezialitäten auf der Basis von Sommertrüffeln 20%. Es ist ideal als Gewürz für Croutons und Füllungen für Vorspeisen, erste und zweite Gänge, Omeletts und als Basis für alle Gerichte mit Trüffeln. Zutaten: Zuchtpilze (Agaricus bisporus), Olivenöl extra vergine, Sommertrüffel 20 % (Tuber aestivum Vitt.), Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Salz, Aroma. Ablaufdatum: 36 Monate. Anwendung: Um die Qualitäten des Produkts optimal zu nutzen, empfehlen wir, eine Menge von 15-20 g Soße pro Person zu verwenden und sie 5 Minuten lang in einer Pfanne zu erhitzen, nachdem nur Salz und natives Olivenöl hinzugefügt wurden. Es ist ideal als Gewürz für Croutons und Füllungen für Vorspeisen, erste und zweite Gänge, Omeletts und als Basis für alle Gerichte mit Trüffeln. Organoleptische Eigenschaften: Aussehen: halbflüssig mit Fragmenten von Pilzen und Trüffeln in Suspension Farbe: braun Geruch: typisch Geschmack: natürlich, typisch und angenehm Zustand: fest Allergene: Das Produkt enthält keine allergenen Substanzen oder Produkte, die solche Komponenten enthalten. Während der Sammlung, des Transfers und der Verarbeitung unterliegt das Produkt keinem Risiko einer Kreuzkontamination. Enthält kein Gluten oder Konservierungsstoffe. Nährwerte: Nährwertangaben pro 100 g: Energie Kj 1377 / Kcal 334 Fette 34 g davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g Kohlenhydrate 2,8 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 2,2 g Proteine ​​3,8 g Salz 1,27 g