Nudelmaschine für Profis - Sela / trd 110

Die Nudelmaschine TRD 110 verfügt über eine Mischwannen-Kapazität von 12 + 8 kg und erzielt eine durchschnittliche Stundenleistung (mischen + pressen) von 30 - 40 kg. Die Nudelmaschine ist mit einem zusätzlichen Mischer ausgestattet. Dies erlaubt auch auf engstem Raum ein kontinuierliches Pressen.
Technische Daten:

* Mischwannen Kapazität Teig 12 + 8 kg
* Stundenleistung mischen + pressen 30 - 40 kg
* Stundenleistung nur pressen 30 - 40 kg
* Maße (B/T/H): 560 x 1050 x 950 mm
* Höhe Untergestell 570 mm (optional)
* Gewicht 200 kg
* Motor 1,5 + 0,55 kW
* Wasserkühlung
* Ventilator
* Abschneider
* Teigbandbreite (für Lasagne/Ravioli) 28 cm

Nudelmaschinen von SELA

… finden Sie in allen Bereichen, ob Sternekoch (Haubenkoch), Systemgastronomie, Caterer, Großküchen, Kreuzfahrtschiffen, Freizeitparks, Krankenhäusern, Bäckereien, Fleischereien, Direktvermarktern, Imbiss und im Privathaushalt. Eben bei allen, die Wert legen auf FRISCHE und QUALITÄT.

Unsere Nudelmaschinen zeichnen sich durch ihre stabile Bauart, ein geschlossenes Gehäuse und höchste Bedienungsfreundlichkeit aus. Das einfache Herausnehmen von Mischarm und Preßwelle erlaubt eine leichte Reinigung.

Der stufenlos regulierbare Abschneider (Aufpreis) garantiert vor allem bei Kurzware (Hörnchen, Spiralen, Muscheln usw.) einen sauberen Abschnitt und ist bei größerem Bedarf eine echte Arbeitserleichterung.

Auch Bandnudeln, Spaghetti usw. können problemlos mit unseren Abschneidern produziert werden.

* unsere TR-Modelle sind weltweit tausendfach im Einsatz
* 10 verschiedene Nudelmaschinen-Größen
* hochwertige Edelstahl-Bauteile
* Hunderte von Matrizen
* Trocknungstechnik bis 1000 kg
* Nudeltüten in verschiedenen Größen
* Verschlußtechnik und Zutaten wie Spinat/Tomatenpulver usw.
* Spezialprogramm für Einsteiger