Nudelmaschine für Profis - Sela / tr 150

Höchste Produktionsleistung, Technik und Bedienungskomfort zeichnen die TR 150 aus. Es wurde an alles gedacht. Mischkutter für 50 kg Grieß, Förderband für kontinuierliche Beschickung der Nudelpresse, Nudelmaschine mit Trichter, Digitalablesung der Muffentemperatur mit Einstellmöglichkeit der Wasserkühlung (Vollmantelkühlung), Abschneider rotierend mit stufenloser Einstellung für Kurzware und ein alternierender Abschneider (Taktwerk elektronisch gesteuert) für Langware.
Technische Daten TR 150:

* Mischwannen Kapazität Teig 50 kg
* Stundenleistung mischen + pressen 80 - 100 kg
* Stundenleistung nur pressen 100 - 150 kg
* Maße (B/T/H): 840 x 1350 x 1600 mm
* Gewicht 520 kg
* Motor 4,0 kW + 1,8 kW
* Wasserkühlung
* Ventilator
* Abschneider
* Teigbandbreite (für Lasagne/Ravioli) 38 cm
* Edelstahlausführung

Nudelmaschinen von SELA

… finden Sie in allen Bereichen, ob Sternekoch (Haubenkoch), Systemgastronomie, Caterer, Großküchen, Kreuzfahrtschiffen, Freizeitparks, Krankenhäusern, Bäckereien, Fleischereien, Direktvermarktern, Imbiss und im Privathaushalt. Eben bei allen, die Wert legen auf FRISCHE und QUALITÄT.

Unsere Nudelmaschinen zeichnen sich durch ihre stabile Bauart, ein geschlossenes Gehäuse und höchste Bedienungsfreundlichkeit aus. Das einfache Herausnehmen von Mischarm und Preßwelle erlaubt eine leichte Reinigung.

Der stufenlos regulierbare Abschneider (Aufpreis) garantiert vor allem bei Kurzware (Hörnchen, Spiralen, Muscheln usw.) einen sauberen Abschnitt und ist bei größerem Bedarf eine echte Arbeitserleichterung.

Auch Bandnudeln, Spaghetti usw. können problemlos mit unseren Abschneidern produziert werden.

* unsere TR-Modelle sind weltweit tausendfach im Einsatz
* 10 verschiedene Nudelmaschinen-Größen
* hochwertige Edelstahl-Bauteile
* Hunderte von Matrizen
* Trocknungstechnik bis 1000 kg
* Nudeltüten in verschiedenen Größen
* Verschlußtechnik und Zutaten wie Spinat/Tomatenpulver usw.
* Spezialprogramm für Einsteiger