Nudelmaschine für Profis - Sela / tr 110

Die Mischwannen-Kapazität von 12 kg und ermöglicht eine durchschnittliche Stundenleistung (mischen + pressen) von 22 - 28 kg.
Technische Daten:

* Mischwannen Kapazität Teig 12 kg
* Stundenleistung mischen + pressen 22 - 28 kg
* Stundenleistung nur pressen 30 - 40 kg
* Maße (B/T/H): 460 x 930 x 895 mm
* Höhe Untergestell 580 mm (optional)
* Gewicht 135 kg
* Motor 1,1 kW
* Wasserkühlung
* Ventilator
* Abschneider
* Teigbandbreite (für Lasagne/Ravioli) 28 cm
* Edelstahlausführung optional

Nudelmaschinen von SELA

… finden Sie in allen Bereichen, ob Sternekoch (Haubenkoch), Systemgastronomie, Caterer, Großküchen, Kreuzfahrtschiffen, Freizeitparks, Krankenhäusern, Bäckereien, Fleischereien, Direktvermarktern, Imbiss und im Privathaushalt. Eben bei allen, die Wert legen auf FRISCHE und QUALITÄT.

Unsere Nudelmaschinen zeichnen sich durch ihre stabile Bauart, ein geschlossenes Gehäuse und höchste Bedienungsfreundlichkeit aus. Das einfache Herausnehmen von Mischarm und Preßwelle erlaubt eine leichte Reinigung.

Der stufenlos regulierbare Abschneider (Aufpreis) garantiert vor allem bei Kurzware (Hörnchen, Spiralen, Muscheln usw.) einen sauberen Abschnitt und ist bei größerem Bedarf eine echte Arbeitserleichterung.

Auch Bandnudeln, Spaghetti usw. können problemlos mit unseren Abschneidern produziert werden.

* unsere TR-Modelle sind weltweit tausendfach im Einsatz
* 10 verschiedene Nudelmaschinen-Größen
* hochwertige Edelstahl-Bauteile
* Hunderte von Matrizen
* Trocknungstechnik bis 1000 kg
* Nudeltüten in verschiedenen Größen
* Verschlußtechnik und Zutaten wie Spinat/Tomatenpulver usw.
* Spezialprogramm für Einsteiger