Dampf Etagenofen Gas, 99 kW

Kammer Dimension mm: 1860•2000Backfläche m2: 15Decks / Türen : 3elektrische Absorption der Brenner in kW: 1
Neben den sprichwörtlichen Eigenschaften der Gleichheit und der Backqualität der ringförmigen Dampfrohr-Öfen, erfüllt das Modell lfk alle Anforderungen der heutigen Nutzer in Kompaktheit und Flexibilität dank der folgenden Eigenschaften:
• Externe und einfache Kreuz Manessman röhren, beständig gegenüber hohen Druck mit einen Außendurchmesser von 27 mm und 4 mm Stärke.
• Die Rohre an den Typen mig-und tig und werden durch edv-gesteuerte Schweißroboter verbunden.
• Die Luftkanäle dieser Baureihen bestehen aus feuerfestem Ziegeln. Diese halten den Ofen in seinen kompakten Abmessungen, begrenzen das Gewicht und geben Flexibilität für die ständig steigende Backtemperatur und wirken Koeffizient bei der Isolation der Rohre.
• Die Installation ist auch in kleinen Bäckereien möglich sowohl im Erdgeschoss als auch in der ersten Etage. Die Montage und Demontage ist einfach durchzuführen.
• Die Dampferzeuger sind in der Mitte der heiß-Luft positioniert, so dass große Mengen Dampf produziert werden können.
• Die Türen der Etagen bestehen aus gehärtetem Glas mit Gegengewicht. Mit der geringsten Berührung kann man diese schnell und sicher öffnen und schließen.
• Das Be-und Entladen der Ware kann mit Hilfe eines Laders und / oder einzelner manueller Setter erfolgen.